DPKP Manado Perketat Pengawasan, Tujuh Peternakan Ayam Petelur dan Produk Hewani Jadi Sasaran

MANADO , Suluh Merdeka News– Dinas Pertanian, Kelautan dan Perikanan (DPKP) Kota Manado terus memperketat pengawasan terhadap sektor peternakan dan keamanan pangan asal hewan. Sedikitnya tujuh perusahaan peternakan ayam petelur menjadi sasaran inspeksi guna memastikan penerapan sanitasi dan higienitas sesuai standar. Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DPKP Kota Manado, Joy Nixon Tumbel, mengatakan pengawasan dilakukan secara rutin untuk menjamin produksi telur yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) bagi masyarakat. "Pengawasan di peternakan meliputi aspek sanitasi dan higienitas. Kami memastikan setiap peternakan menerapkan standar kebersihan yang baik sehingga produk yang dihasilkan layak dikonsumsi," ujar Tumbel kepada Suluh Merdeka News, Senin (29/6/2026), didampingi Riani Kaligis. Menurutnya, pengawasan tidak hanya difokuskan pada peternakan ayam petelur. Tim DPKP juga melakukan pemeriksaan terhadap berbagai produk pangan asal hewan yang beredar di Kota Manado, seperti susu, sosis, serta produk olahan lainnya. Selain itu, pengawasan diperluas hingga ke pelaku usaha rumah makan, restoran, dan supermarket untuk memastikan produk pangan asal hewan yang dijual memenuhi persyaratan keamanan pangan dan masih layak dikonsumsi masyarakat. Tumbel menegaskan, langkah tersebut merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam melindungi kesehatan masyarakat sekaligus mencegah beredarnya produk hewani yang tidak memenuhi standar kesehatan. "Kami berharap seluruh pelaku usaha peternakan maupun perdagangan pangan asal hewan dapat mematuhi ketentuan yang berlaku. Pengawasan ini bukan untuk mencari kesalahan, tetapi memastikan masyarakat memperoleh pangan hewani yang aman dan berkualitas," tegasnya. DPKP Kota Manado memastikan kegiatan pengawasan akan terus dilakukan secara berkala sebagai bentuk komitmen menjaga kualitas pangan hewani dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk peternakan lokal.